Польза мяты и розмарина для здоровья периодически описывалась в течение многих лет в многочисленных научных работах, и сейчас новое исследование на мышах показывает, что антиоксиданты, содержащиеся в этих растениях, могут улучшить обучение и память, потенциально помогая бороться с возрастным ухудшением когнитивных способностей.

     Используя новые антиоксиданты на основе экстрактов из мяты и розмарина, исследователи проверили их воздействие на познавательные способности у мышей. Что касается улучшения памяти и обучения в трёх проверенных моделях поведения, наиболее успешной оказалась самая высокая из используемых доз экстракта розмарина. Кроме того, более низкие дозы розмарина в сочетании с мятой улучшили память животных в двух поведенческих тестах. Учёными также было отмечено уменьшение окислительного стресса в области мозга мышей, которая управляет обучением и памятью и с возрастом становится менее функциональной.

     Не смотря на то, что данное исследование дало интересные результаты, учёные не утверждают, что одно только использование розмарина и мяты спасёт от возрастных нарушений работы мозга. Очевидно, что данные растения полезны, однако эксперимент проведён пока только на животных, поэтому точно не известно, каков будет эффект от применения растений людьми.

     Розмарин улучшает вкус многих продуктов. Он используется во многих рецептах приготовления пищи, но кроме этого ещё одним его качеством является польза для здоровья. Это не только богатый источник антиоксидантов и противовоспалительных соединений, но также и неплохое средство для лечения расстройства желудка. В 2012 году проводилось исследование, в результате которого установили, что масло розмарина повышает производительность мозга. Ещё раньше, в 2010 году, было рекомендовано добавлять экстракт розмарина в мясо, чтобы уменьшить количество канцерогенных веществ, образовывающихся в процессе его приготовления. Мята также богата антиоксидантами и способствует пищеварению. Кроме того, она обладает противогрибковыми свойствами.

     Исследование доказывает, что экстракты из этих трав могут благотворно влиять на замедление снижения когнитивных способностей. Тем не менее, требуются дополнительные исследования, в которых, надо добавить, заинтересованы не только учёные, но и производители биологически активных добавок и витаминов.